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Préparer l’appareil à quiche : Dans un bol, battre les œufs avec la crème, du sel, du poivre et le thym.
Garnir les nids : Verser un peu de mélange dans chaque nid, ajouter un morceau de chèvre et un filet de miel.
Cuire au four : Enfourner à nouveau pendant 15 minutes jusqu’à ce que la quiche soit prise et dorée.
Servir chaud : Déguster en apéritif ou en entrée avec une salade verte.
Une recette fondante et croustillante qui ravira les amateurs de sucré-salé ! 
