1 1/2 livre Boeuf
haché 1/2 C. Oignon haché
1/2 C. Poivron
haché 2 c. Sauce
Worcestershire 2 c. Persil frais haché
1 c. Moutarde
de Dijon 1/4 C. Sauce
barbecue 2/3 C. Chapelure
1 c. à thé Assaisonnement italien
1 c. à thé Ail en poudre
1 gros œuf
Sel et poivre au goût
Pour le glaçage :
1/4 c. sauce
barbecue 1/4 c. ketchup
1 c. à soupe de miel
Comment faire des mini muffins au pain de viande
Préchauffer le four à 350 degrés.
Ajoutez les ingrédients du pain de viande dans un bol à mélanger et pétrissez avec vos mains jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
Placez le mélange uniformément dans 10 sections d’un moule à muffins bien graissé.
Mélangez les ingrédients du glaçage et garnissez-en chaque mini pain de viande.
Cuire au four pendant 25 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés et complètement cuits.
