Placez un morceau d’ananas sur le mélange sucre et beurre dans chaque moule.
Dans un autre bol, mélanger la farine, le sucre semoule, la levure chimique et le sel.
Ajoutez l’œuf, le lait, l’essence de vanille et 2 cuillères à soupe du sirop d’ananas réservé au mélange sec. Mélanger jusqu’à consistance lisse et homogène.
Versez la pâte sur les tranches d’ananas dans les moules en remplissant chaque moule aux 2/3.
Cuire au four préchauffé pendant environ 20 à 25 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
