Puis-je utiliser moins de sucre ?
Oui, vous pouvez facilement réduire la quantité de sucre à 3/4 ou même 1/2 tasse si vous aimez les produits de boulangerie moins sucrés.
Et si je n’ai pas de lait ?
L’eau, les boissons à base de plantes ou même le jus de pomme feront tous très bien l’affaire.
Est-il possible de réaliser ce gâteau en version vegan ?
Bien sûr! Au lieu d’œufs, utilisez 2 cuillères à soupe de graines de lin trempées dans 6 cuillères à soupe d’eau (laissez reposer 10 minutes). Remplacez le lait par du lait végétal – et le tour est joué !
Puis-je ajouter de la crème ou du glaçage ?
Absolument – il se marie parfaitement avec un glaçage au chocolat noir ou avec de la crème au mascarpone et à la vanille (pour une version plus « dessert »).
Vous souhaitez une version graphique pour l’impression ou une publication pour les réseaux sociaux ? Faites-le moi savoir, je serai ravie de le préparer ! 🧁
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