Le laurier est riche en composés anti-inflammatoires et antioxydants. Il contient :
Des lactones sesquiterpéniques, qui inhibent la production excessive d’oxyde nitrique, un médiateur clé de l’inflammation.
Du cinéole, qui bloque l’activation de l’inflammasome, une structure impliquée dans les réponses inflammatoires.
Les bienfaits du romarin
Le romarin est un antinociceptif naturel, capable de réduire la douleur sans effets secondaires. Il contient des composés comme :
Le carnosol et l’acide carnosique, qui agissent sur les voies inflammatoires.
Le cinéole, le camphre et le pinène, connus pour leurs propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires.