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Dans un bol ou une grande tasse, mélangez le café refroidi et le yogourt nature. Bien mélanger jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé. Le mélange doit avoir une consistance lisse et crémeuse.
Sucrer (facultatif) :
Si vous préférez votre boisson au café un peu plus sucrée, ajoutez du miel, du sirop d’érable ou votre édulcorant préféré au goût. Remuez bien pour vous assurer que l’édulcorant est complètement dissous.
Exhausteur de goût (facultatif) : Pour une note de saveur supplémentaire,
ajoutez une pincée de cannelle ou quelques gouttes d’extrait de vanille. Ces additifs peuvent merveilleusement compléter le goût aigre du yogourt et la profondeur du café.
Servir :
Versez le mélange café-yaourt dans un verre de service. Vous pouvez le servir frais ou à température ambiante, selon votre préférence.
Garniture (facultatif) :
Garnir d’une pincée de cannelle ou de poudre de cacao pour une finition attrayante et un peu plus de saveur.
Avantages :
Regain d’énergie : Le café fournit un coup de pouce à la caféine qui peut augmenter votre niveau d’énergie.
Propriétés probiotiques : Le yogourt est une excellente source de probiotiques, qui ont un effet positif sur la digestion.
Riche en protéines : Surtout lorsque vous utilisez du yogourt grec, cette boisson est une bonne source de protéines.
Polyvalence : Cette recette peut être adaptée à différentes saveurs et servie froide ou à température ambiante, ce qui la rend polyvalente pour toutes les saisons.
Ce mélange de café et de yogourt est un excellent moyen de pimenter votre routine de café habituelle. Non seulement il est nutritif, mais il offre également une expérience gustative unique qui pourrait devenir votre nouvelle façon préférée de déguster le café !
