Mayonnaise d’Avocats : un régal fait maison en un rien de temps ! 🥑

Ingrédients:
– 1 avocat mûr
– 1 cuillère à café de moutarde
– 1 cuillère à soupe de jus de citron
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– Sel et poivre au goût

Instructions:
1. Dans un mixeur, place l’avocat, la moutarde et le jus de citron.
2. Mixe jusqu’à obtenir une texture lisse et crémeuse.
3. Ajoute lentement l’huile d’olive tout en continuant de mixer.
4. Assaisonne selon ton goût avec le sel et le poivre.
5. Transfère la mayonnaise dans un récipient hermétique et conserve-la au frais.

Information nutritionnelle:
Environ 150 calories par portion, 2g de protéines, 14g de matières grasses.

Temps:
Préparation: 10 minutes | Cuisson: 0 minutes

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