1. Puis-je ajouter d’autres fruits au gâteau ? Oui, vous pouvez expérimenter avec d’autres fruits comme les pruneaux, les canneberges ou les abricots. N’oubliez pas d’ajuster le temps de levée si les fruits introduisent un excès d’humidité.
2. Pouvez-vous préparer des maritozzi le lendemain ? Oui, ces petits pains sont délicieux le lendemain, mais pour de meilleurs résultats, réchauffez-les au four pendant un moment.
3. Dois-je utiliser du rhum ? Le rhum ajoute une touche subtile de saveur au gâteau, mais si vous n’en avez pas sous la main, vous pouvez le laisser de côté ou le remplacer par du jus d’orange.
4. Quel lait puis-je utiliser pour la recette ? Vous pouvez utiliser du lait de vache, du lait végétal (par exemple d’amande, de soja) ou un autre lait de votre choix.
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