Marinade Miel et Moutarde pour Pilons de Poulet


1. Dans un grand bol, mélangez le miel, la moutarde de Dijon, la sauce soja, lail émincé, le paprika doux, le sel et le poivre noir moulu. Assurez-vous que tous les ingrédients de la marinade sont bien combinés.
2. Ajoutez les pilons de poulet dans le bol avec la marinade et mélangez-les pour bien les enrober.
3. Couvrez le bol avec du film plastique ou un couvercle, puis mettez-le au réfrigérateur pendant au moins 1 heure, voire toute une nuit, pour permettre au poulet de mariner et dabsorber les saveurs.
4. Avant de cuire le poulet, vous pouvez préchauffer le four à 200C thermostat 6-7 ou allumer le gril.
5. Si vous utilisez un gril, retirez les pilons de poulet de la marinade et secouez lexcès de marinade. Disposez-les sur le gril préchauffé et faites-les cuire pendant environ 20 à 25 minutes, en les retournant de temps en temps, jusquà ce quils soient bien dorés et cuits à cœur.
6. Si vous utilisez un four, disposez les pilons de poulet avec la marinade dans un plat allant au four. Arrosez-les dun peu dhuile dolive si vous le souhaitez. Faites-les cuire au four préchauffé pendant environ 35 à 40 minutes, ou jusquà ce quils soient bien dorés et cuits à cœur.
7. Servez les pilons de poulet avec vos accompagnements préférés et profitez-en !
Cette marinade apporte une délicieuse saveur sucrée-salée au poulet et le rend juteux et tendre. Bon appétit !

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