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Carottes : l’incontournable star de la vision
Classiques mais incontournables ! Grâce au bêta-carotène qu’elles contiennent (précurseur de la vitamine A), les carottes contribuent au bon fonctionnement de la cornée et à la vision nocturne.
Astuce nutrition : consommez-les râpées avec un filet d’huile d’olive pour favoriser l’absorption des nutriments.
