Aller au contenu
Voorbereiding:
- Haal het bladerdeeg er op het laatste moment uit.
- Bereid alle ingrediënten voor en verwarm de oven voor. 200°C.
- Rol het deeg uit de verpakking. Bestrijk het hele oppervlak met knoflook en kruidenkaas.
- Bestrooi met Espelette peper.
- Begin met vormen door het deeg twee keer te draaien.
- Snijd over de hele lengte en snijd er gewone diamanten uit die je op een met bakpapier beklede bakplaat legt.
- Rol nog 2 rondjes deeg, snijd en snijd en snijd uit tot je deeg op is.
- Meng de eidooier met een beetje water en bestrijk elke diamant.
- Versier met sesamzaad, maanzaad, basilicum of andere en zet je bakplaat in de oven.
- Zodra het bladerdeeg goudbruin is, verwijder het en laat het volledig afkoelen op een bakplaat.
