Introduction : Pilier de nombreux régimes, les avocats sont appréciés pour leur texture crémeuse et leur teneur élevée en nutriments. Mais il faudra peut-être de la patience pour attendre qu’ils arrivent à maturité. Heureusement, vous pouvez accélérer le processus de maturation et avoir des avocats parfaitement mûrs en un rien de temps avec quelques produits de cuisine faciles à trouver.
Technique de maturation rapide :
- Réglez la température du four à 100 °C (212 °F) pour la préparation.
Enveloppez hermétiquement l’avocat dans du papier d’aluminium pour retenir le gaz éthylène qui agit comme un agent de maturation naturel.
