Madeleines moelleuses

Ingrédients :

– 3 œufs
– 150g de sucre en poudre
– 150g de farine
– 1/2 sachet de levure chimique
– 150g de beurre
– Zeste râpé d’un citron (facultatif)
– Beurre et farine pour les moules à madeleines

Instructions :

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