Bereidingswijze:
1. Verwarm de oven voor op 180°C.
2. Verspreid de tortilla chips gelijkmatig over een grote bakplaat of ovenbestendige schaal.
3. Strooi de zwarte bonen gelijkmatig over de chips.
4. Voeg de in blokjes gesneden tomaten en plakjes jalapeños toe, zorg ervoor dat ze goed verdeeld zijn.
5. Bestrooi de geraspte kaas royaal over de chips en toppings.
6. Zet de bakplaat in de voorverwarmde oven en bak gedurende 10-15 minuten, of totdat de kaas volledig gesmolten en bubbelend is.
7. Haal de nacho’s uit de oven en laat ze een paar minuten afkoelen.
8. Serveer de nacho’s warm, gegarneerd met toefjes zure room, guacamole en ringetjes groene uien.
