Ingrédients
1 grosse tête de chou 1 livre de bœuf
haché 1/2 livre de porc haché
1 tasse de riz
cuit 1 gros oignon finement haché
2 gousses d’ail
émincées
1 œuf 1 cuillère à café
de sel
1/2 cuillère à thé noire
poivre 2 tasses de sauce tomate
1 tasse de bouillon
de bœuf 1 cuillère à soupe de sucre
1 cuillère à soupe de jus
de citron 1 cuillère à soupe d’aneth frais, haché (facultatif)
