Ma grand-mère a mis les pâtes dans le PAS CHER POUR LA CONSERVATION et les a cuites au feu : Si les gens modernes savent pourquoi, ils seront très SURPRIS !
On dirait que vous faites référence à une méthode traditionnelle ou démodée de conservation des aliments qui peut sembler surprenante pour les gens modernes. Si j’interprète bien, votre grand-mère a peut-être utilisé une technique de conservation où les pâtes sont soit séchées, soit stockées dans un récipient spécial (peut-être quelque chose de peu coûteux ou de fortune), puis cuites sur un feu pour les empêcher de se gâter. Voici une explication des raisons pour lesquelles cette méthode a pu être utilisée :
1. **Conservation par séchage** : Dans le passé, les pâtes n’étaient pas toujours facilement disponibles de la manière dont nous les achetons aujourd’hui. Souvent, les pâtes étaient faites maison et séchées pour la conservation. Les pâtes séchées peuvent durer longtemps sans être réfrigérées, surtout lorsqu’elles sont stockées dans un endroit frais et sec.
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