J’essaie de conserver et d’utiliser les graines de ma ferme, mais parfois, j’en achète auprès de sources amish ou de cultures naturelles.
Dans le cas des carottes, que je cultive en grande quantité, je garde les fanes issues du traitement des carottes pour les replanter afin d’obtenir des graines. En plantant le haut d’une carotte, vous ne ferez pas pousser une nouvelle carotte, mais vous obtiendrez des fleurs qui produiront des graines.
Lorsque je fais une récolte de carottes, je me retrouve avec des centaines de fanes. Je les sème en rangées à l’extérieur afin qu’elles produisent une grande quantité de graines en pollinisation libre. Chaque fane de carotte a le potentiel de créer 1 000 fleurs… Ainsi, chaque fois que je plante 300 fanes de carottes, je récolte environ une livre de graines de carotte.
