Cuire l’omelette : Faites fondre le beurre dans une grande poêle à feu doux. Versez le mélange et laissez cuire doucement sans remuer, en couvrant légèrement pour que l’omelette gonfle.
Plier et servir : Une fois l’omelette légèrement dorée en dessous et encore moelleuse sur le dessus, pliez-la en deux et servez immédiatement.
Astuce : Pour une omelette encore plus gourmande, vous pouvez ajouter du fromage râpé, des herbes fraîches ou une touche de crème fraîche.
Bon appétit !
