Linsen-Frikadellen

Écrasez les lentilles à l’aide d’un pilon.
Un mélange de boulettes de lentilles a été préparé.
MÉTHODE DE PRÉPARATION AU FOUR :

Réglez le four à 190 degrés.
Façonnez ensuite la pâte en boules avec vos mains.
Graisser la plaque à pâtisserie avec de l’huile végétalienne (pour la cuisson).
Déposer toutes les galettes de lentilles sur une plaque à pâtisserie.
Cuire au four pendant 20/30 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Retournez chaque côté pendant la cuisson.
Laisser refroidir sur la plaque à pâtisserie pendant 5/10 minutes.
Les boules de lentilles sont prêtes.
ADMINISTRATION:

Servez la sauce tomate avec les délicieuses boulettes de lentilles.
PRÉPARATION : Attendez environ 20 minutes
que les lentilles cuisent.
Pour faire coller les boulettes de viande, ajoutez les flocons d’avoine.

REMARQUES :
Utilisez de la sauce tomate préfabriquée.
Versez un peu d’eau lorsque le mélange de boulettes de lentilles est sec.

INSTRUCTIONS DE STOCKAGE :
Conservez les boulettes de lentilles dans un bocal hermétique et réfrigérez pendant 3/4 jours.
Conserver dans un endroit frais jusqu’à un mois pour prolonger la durée de conservation.

FAQ :
Puis-je faire des quenelles de lentilles avec d’autres légumineuses ou lentilles ?
Oui, vous pouvez faire des boulettes de viande avec d’autres légumineuses ou lentilles comme les pois chiches, les lentilles brunes, les lentilles rouges ou les haricots.

Peut-on utiliser des lentilles prêtes à l’emploi en conserve ?
Oui, vous pouvez utiliser des lentilles prêtes à l’emploi en conserve.

Puis-je ajouter du fromage végétalien pour lui donner une texture crémeuse ?
Oui, vous pouvez ajouter du cheddar végétalien ou du parmesan végétalien pour lui donner une texture crémeuse.

Pouvez-vous ajouter des épices à votre goût ?
Pour lui donner de l’arôme et de la saveur, vous pouvez ajouter des épices à votre goût.

VALEURS NUTRITIONNELLES/PORTION :
Calories totales : 82 kcal
Glucides 10 g
Protéines 4 g Lipides 3 g

Lest 4 g
Sucre 1 g
Fer 1 mg
Sodium 22 mg