Formez ensuite des boules avec la pâte et disposez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Cuire au four à 210° pendant environ 20-30 minutes selon la taille des boulettes. Les boulettes de viande peuvent devenir très foncées car elles sont alors particulièrement croustillantes.
Nos conseils :
Vous pouvez également utiliser du poulet râpé pour économiser plus de calories.
Bon appétit
