Préparation :
Préparer les feuilles : Lavez délicatement les feuilles de goyave pour éliminer toute trace de saleté ou de pesticides.
Faire bouillir l’eau : Dans une petite casserole, porter 250 ml d’eau à ébullition.
Infusion des feuilles : Une fois l’eau à ébullition, ajoutez les feuilles de goyave fraîches dans la casserole. Baissez le feu et laissez infuser 5 à 10 minutes, selon l’intensité souhaitée.
Filtrer le thé : Une fois les feuilles infusées, filtrez le thé dans une tasse et jetez les feuilles.
Sucrer et aromatiser : Si vous le souhaitez, ajoutez du miel pour sucrer le thé. Vous pouvez également ajouter une tranche de citron pour une saveur encore plus relevée.
Servir et déguster : Buvez votre thé de feuilles de goyave encore chaud pour en profiter pleinement.
Conseils de service et de conservation :
Service : Le thé de feuilles de goyave est meilleur frais, mais il peut être dégusté chaud ou froid. Si vous préférez une version fraîche, laissez-le refroidir, puis réfrigérez-le et servez-le avec des glaçons.
Conservation : S’il vous reste du thé, conservez-le dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours. Les feuilles de goyave peuvent être conservées dans un endroit frais et sec et utilisées fraîches jusqu’à une semaine. Vous pouvez également les sécher pour une conservation plus longue.
En intégrant les feuilles de goyave à votre routine, vous préparez non seulement une boisson savoureuse, mais vous exploitez également les propriétés curatives naturelles de ce superaliment souvent négligé.
