Ingrédients:
– 1 tasse de café
fraîchement moulu – 2-3 clous de girofle entiers (ou 1/4 cuillère à café de clous de girofle moulus)
– 1 cuillère à café de miel ou de sucre (facultatif)
– Un peu de lait ou une alternative végétale (facultatif)
Instructions:
1. Préparez le café comme d’habitude.
2. Ajoutez 2-3 clous de girofle entiers au café chaud et laissez infuser pendant 3 à 5 minutes.
3. Retirez les clous de girofle entiers avant de boire.
4. Ajoutez du miel, du sucre ou du lait si vous le souhaitez.
Précautions et considérations
1. Évitez l’utilisation excessive : Utilisez-le avec modération (1 à 3 clous de girofle par tasse) pour éviter les irritations.
2. Allergies et sensibilités : Consultez un médecin si vous êtes allergique aux épices de la famille du myrte.
3. Interaction avec les médicaments : Consultez un médecin si vous prenez des anticoagulants ou si vous souffrez d’un trouble de la coagulation.
4. Effets sur le reflux acide : Évitez ce produit si vous souffrez de reflux acide ou de gastrite.
Conclusion
Le café au clou de girofle est une boisson délicieuse et bénéfique qui combine les effets stimulants de la caféine avec les propriétés médicinales des clous de girofle. Dégustez cette boisson savoureuse et saine en toute sécurité en suivant les étapes de préparation et en tenant compte des risques potentiels.
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