- Épluchez le gingembre frais et coupez-le en fines tranches.
- Portez l’eau à ébullition dans une casserole et ajoutez le gingembre.
- Laissez mijoter le gingembre pendant 10-15 minutes. Cela donne à l’eau suffisamment de temps pour absorber les composés bénéfiques du gingembre.
- Après la cuisson, si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter du jus de citron frais et du miel pour la saveur et des bienfaits supplémentaires pour la santé.
- Laissez refroidir l’eau de gingembre et versez-la dans une carafe ou une bouteille.
Comment et quand faut-il le boire ?
Il est recommandé de boire un verre d’eau de gingembre par jour. Vous pouvez le boire le matin à jeun ou avant les repas pour stimuler le métabolisme et faciliter la digestion. Si vous prenez la boisson avant de vous coucher, elle peut aider à brûler les graisses pendant la période de repos de la nuit.
Avantages pour la santé de l’eau de gingembre :
- Combustion des graisses : Les composés présents dans le gingembre peuvent aider à augmenter la combustion des graisses.
- Suppression de l’appétit : Le gingembre peut augmenter votre sensation de satiété, ce qui peut entraîner une réduction de l’apport alimentaire.
- Anti-inflammatoire : Le gingembre a des propriétés anti-inflammatoires qui peuvent aider à réduire l’inflammation dans le corps.
- Digestif : La boisson peut faciliter la digestion et réduire les ballonnements et la constipation.
- Antioxydants : Le gingembre est riche en antioxydants qui peuvent protéger les cellules des dommages et renforcer l’immunité.
- Regain d’énergie : L’eau de gingembre peut vous aider à vous sentir plus alerte et plus énergique.
