Le souvlaki est en effet un délice incontournable de la cuisine grecque ! Ces brochettes de viande marinées, grillées à la perfection, sont à la fois savoureuses et faciles à préparer. Voici une recette simple pour faire des souvlakis à la maison !

1. **Mélanger les ingrédients :** Dans un bol, mélangez le concombre râpé, le yaourt, l’ail, le jus de citron, l’huile d’olive, le sel et le poivre. Réfrigérez jusqu’au moment de servir.

Service :
Servez les souvlakis chauds avec le pain pita, les légumes frais et la sauce tzatziki. Vous pouvez aussi ajouter des frites pour un repas encore plus copieux.

Bon appétit !