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Meilleure période pour planter le gingembre :
le gingembre apprécie les conditions chaudes et humides. Le meilleur moment pour le planter est au printemps ou au début de l’été, lorsque les températures sont régulièrement supérieures à 20 °C. Dans les régions tropicales et subtropicales, il peut être cultivé toute l’année.
Matériel dont vous aurez besoin
Rhizome de gingembre frais (avec des « yeux » ou des bourgeons visibles)
Récipient large et peu profond (au moins 12 pouces de profondeur)
Terreau de qualité (lâche et bien drainé)