Le secret de Beignets torsadés à la cannelle

Ingrédients:
400g de farine
4g de sel
70g de sucre
2 œufs
5g de levure sèche
30g de lait en poudre
80 ml (lait
80g d’eau
20 ml de crème épaisse
60g de beurre
Enrobage de sucre :
100g de sucre
5g de cannelle