Le Poulet en croûte de parmesan avec sauce crémeuse au beurre à l’ail est un plat délicieux combinant des poitrines de poulet enrobées d’une croûte savoureuse au parmesan, accompagnées d’une sauce riche et onctueuse à l’ail. Voici comment le préparer.

Dans une poêle, faites fondre le beurre à feu moyen.
Ajoutez l’ail émincé et faites revenir jusqu’à ce qu’il soit parfumé, environ 1 minute.
Incorporez la crème épaisse et portez à ébullition douce.
Réduisez le feu et laissez mijoter pendant 3-4 minutes jusqu’à ce que la sauce épaississe légèrement.
Ajoutez le parmesan râpé, salez et poivrez au goût. Remuez jusqu’à ce que le fromage soit fondu et que la sauce soit lisse.
Service :

Nappez les poitrines de poulet cuites avec la sauce crémeuse à l’ail.
Garnissez de persil frais haché si désiré.
Servez avec des pâtes, du riz ou une salade verte pour un repas complet.
Bon appétit !