Instructions :
Préchauffez la friteuse à air à 200°C (400°F) pendant quelques minutes.
Dans un bol, mélangez la chapelure, le parmesan râpé, l’ail en poudre, l’origan, le sel et le poivre.
Dans un autre bol, battez les œufs.
Prenez une poitrine de poulet et trempez-la dans les œufs battus, en vous assurant de bien l’enrober.
Ensuite, roulez la poitrine de poulet dans le mélange de chapelure et de parmesan, en appuyant fermement pour que la croûte adhère bien à la viande. Répétez cette étape pour l’autre poitrine de poulet.
