Service : La viande hachée est délicieuse avec des ajouts classiques tels que de la purée de pommes de terre, une salade de tomates et de concombres ou des légumes rôtis.
Conservation : Conservez les restes dans un récipient hermétiquement fermé au réfrigérateur jusqu’à 2 jours. Vous pouvez également congeler les galettes pour les déguster plus tard.
Variantes :
Version végétarienne : Au lieu de la viande hachée, utilisez des lentilles ou des pois chiches qui, une fois cuits et écrasés, constituent une excellente alternative.
Avec du fromage ajouté : Vous pouvez ajouter du fromage jaune râpé à la viande, ce qui donnera aux côtelettes une onctuosité et une saveur uniques.
Escalopes en sauce : Avant de servir, vous pouvez verser de la sauce tomate ou aux champignons sur les escalopes, ce qui rendra le plat plus aromatique.
FAQ :
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