1. Préchauffez votre friteuse à air chaud
Préchauffez votre friteuse à air chaud à 190 °C (375 °F) pendant 2 à 3 minutes. Cela garantit un sandwich parfaitement croustillant dès le départ.
2. Préparez le sandwich
Étalez une fine couche de beurre ramolli ou de mayonnaise sur une face de chaque tranche de pain. (La mayonnaise permet d’obtenir une croûte extra croustillante !)
Placez une tranche de pain, face beurrée vers le bas, sur une assiette. Ajoutez le fromage (et les ingrédients facultatifs) par-dessus.
Recouvrez avec la deuxième tranche de pain, face beurrée vers le haut. 3. Cuisson à la friteuse à air chaud
Placez le sandwich préparé dans le panier de la friteuse à air chaud. Si votre friteuse est assez grande, vous pouvez cuire deux sandwichs à la fois, mais veillez à ne pas trop les serrer pour une cuisson uniforme.
Faites cuire à 190 °C (375 °F) pendant 4 à 5 minutes, puis retournez délicatement le sandwich à l’aide d’une pince.
Poursuivez la cuisson pendant 2 à 3 minutes supplémentaires, ou jusqu’à ce que les deux faces soient bien dorées et que le fromage soit fondu.
4. Repos et service
Retirez le sandwich de la friteuse à air chaud et laissez-le reposer 1 minute pour que le fromage prenne légèrement.
Coupez-le en diagonale (c’est plus sympa !) et servez-le chaud avec vos accompagnements préférés, comme une soupe à la tomate, des chips ou une salade fraîche.
Conseils pour une réussite garantie
