Gâteau:
200 g de chocolat noir (min. 70% de cacao)
150 g de beurre
3 œufs
120 g de sucre de canne
100 g de farine de blé
1 cuillère à café de levure chimique
50 ml de lait
Une pincée de sel
Crème au chocolat :
150 g de chocolat noir
200 ml de crème épaisse (30%)
2 cuillères à soupe de sucre en poudre
Méthode de préparation :
