Le meilleur brownie au chocolat : une recette infaillible 😍

Beaucoup de gens n’osent pas faire des brownies parce qu’ils pensent qu’ils sont difficiles à réaliser. Mais la vérité est qu’elles sont très simples, il suffit de suivre les étapes suivantes à la lettre :

Préchauffer le four à 180°C et graisser le moule à brownie.
Faites fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie.
Dans un bol, battre les œufs et le sucre jusqu’à obtenir une consistance lisse.
Ajoutez l’essence de vanille.
Ajoutez le chocolat fondu au mélange et mélangez bien.
Ajoutez la farine et le sel et mélangez jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
Ajoutez les noix hachées et répartissez-les bien.
Versez le mélange dans le moule.
Cuire au four pendant 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré dans les bords en ressorte propre mais que le centre soit humide. Gardez un œil dessus, car s’il sèche au milieu, ce ne sera plus un brownie.
Après les avoir sortis du four, laissez-les refroidir sur une grille. Et une fois qu’ils sont froids, il est temps de les déguster.