Beaucoup de gens nâosent pas faire des brownies parce quâils pensent quâils sont difficiles Ă rĂ©aliser. Mais la vĂ©ritĂ© est qu’elles sont trĂšs simples, il suffit de suivre les Ă©tapes suivantes Ă la lettre :
Préchauffer le four à 180°C et graisser le moule à brownie.
Faites fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie.
Dans un bol, battre les Ćufs et le sucre jusquâĂ obtenir une consistance lisse.
Ajoutez l’essence de vanille.
Ajoutez le chocolat fondu au mélange et mélangez bien.
Ajoutez la farine et le sel et mĂ©langez jusqu’Ă ce que le tout soit bien mĂ©langĂ©.
Ajoutez les noix hachées et répartissez-les bien.
Versez le mélange dans le moule.
Cuire au four pendant 15 Ă 20 minutes ou jusqu’Ă ce qu’un cure-dent insĂ©rĂ© dans les bords en ressorte propre mais que le centre soit humide. Gardez un Ćil dessus, car s’il sĂšche au milieu, ce ne sera plus un brownie.
AprĂšs les avoir sortis du four, laissez-les refroidir sur une grille. Et une fois qu’ils sont froids, il est temps de les dĂ©guster.
