Conseils de service et de conservation :
Vous pouvez servir ces collations faites maison en accompagnement de salades, avec une trempette ou simplement comme collation autonome.
Conservez-les dans un contenant hermétiquement fermé pendant quelques jours pour les garder frais et croustillants.
Variantes :
Avec du fromage : Ajoutez du fromage râpé à la pâte pour plus de saveur et de texture crémeuse.
Avec du paprika : Incorporez du paprika moulu à la pâte pour donner aux collations un arôme acidulé et légèrement fumé.
Avec des graines : Avant la cuisson, saupoudrez les collations de graines (par exemple sésame,, tournesol) pour une texture plus variée.
FAQ :
Puis-je ajouter d’autres épices au gâteau ? Oui, vous pouvez ajouter vos épices préférées telles que le romarin, l’origan ou même la poudre de curry pour assortir le goût des collations à vos préférences.
Peuvent-ils être congelés ? Oui, ces collations sont idéales pour la congélation. Après la cuisson, il suffit de les refroidir et de les conserver au congélateur, puis de les réchauffer au four lorsque vous avez envie de gourmandises croquantes.
Puis-je utiliser de la farine de blé entier ? Bien sûr! La farine de blé entier ajoutera plus de valeur nutritionnelle aux collations, mais elle peut changer un peu la texture, c’est donc une bonne idée d’ajouter un peu plus d’eau si la pâte est trop sèche.
J’espère que l’article répondra à vos attentes !
