Il suffit d’insérer un cure-dent ou deux à chaque extrémité du fruit. Il est parfaitement mûr en seulement 24 heures. Bien sûr, cette technique n’est pas scientifique, mais elle vaut la peine d’être essayée !
Le conseil le plus efficace, mais un peu plus long
Pour faire mûrir votre avocat en quelques jours, vous pouvez l’envelper dans du papier journal. Comment cela fonctionne-t-il ? L’avocat est un fruit qui produit un gaz, l’éthylène, qui favorise sa maturation. En enveloppant le fruit dans du papier journal, le gaz ne s’échappe pas et l’avocat mûrit plus rapidement. Une autre solution consiste à le placer près des bananes ou des pommes, des fruits qui libèrent également de l’éthylène. Pour encore plus d’efficacité, placez l’avocat dans un sac en plastique avec une pomme et/ou une banane.
