Préparation :
Faites chauffer l’huile dans une poêle et faites revenir l’oignon et l’ail.
Ajoutez la viande hachée et faites-la bien dorer.
Incorporez les tomates concassées, le concentré de tomate, l’origan, du sel et du poivre. Laissez mijoter 15 à 20 minutes.
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un plat à gratin, déposez une fine couche de béchamel, puis une couche de feuilles de lasagne.
Ajoutez une couche de viande, un peu de béchamel, puis recommencez les couches en terminant par la béchamel.
