6. Ajout des amandes :
– Ajoutez maintenant 30 g d’amandes effilées sur la pâte, puis enfournez pour 45 minutes.
7. Démoulage et décoration :
– Démoulez le gâteau et laissez-le refroidir sur une grille.
– Quand il est froid, à l’aide d’une fine passoire, saupoudrez-le avec un voile de sucre décor.
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Temps total : 1 heure
Portions : 8 personnes
Ce gâteau, bien que présenté à l’envers, saura ravir vos convives avec sa texture moelleuse et son goût d’amande prononcé. Une recette à essayer absolument pour les amateurs de douceurs sans gluten !
