La plupart des gens se trompent et jettent la boîte. La bonne façon de lire les dates de péremption ou de consommation recommandées

Le thon en conserve est un aliment polyvalent et riche en protéines. Lorsqu’il est conservé correctement, le thon en conserve peut être consommé sans danger pendant une période prolongée au-delà de la date limite de consommation. En règle générale, le thon en conserve peut rester propre à la consommation jusqu’à 3 à 5 ans après la date limite de consommation.
Cependant, la qualité du thon en conservation peut se dégrader au fil du temps. Il est essentiel d’examiner la boîte pour détecter tout signe de dommage ou de détérioration avant de l’utiliser. De plus, soyez attentif à tout changement d’odeur, de texture ou d’apparence lors de l’ouverture de la boîte. Si le thon est mauvais, une texture inhabituelle ou semble suspecte, il est préférable de le jeter.
Conseils de stockage

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Pour maximiser la durée de conservation des aliments en conserve, suivez ces conseils de stockage :
Conservez les conserves dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil et des températures extrêmes.
Conservez les canettes en position verticale pour éviter d’endommager les joints.
Faites tourner votre stock de conserves en précisant les achats les plus récents à l’arrière et en utilisant les articles les plus anciens en premier.
Évitez de cabosser ou d’endommager les canettes, car cela peut nuire à leur étanchéité et à leur sécurité.
Envisagez de transférer les restes de nourriture en conserve dans un récipient hermétique et de les réfrigérer pour un stockage à court terme.

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