Les nutriments clés pour corriger l’œdème
Heureusement, il est possible de corriger ces déséquilibres en augmentant l’apport de certains nutriments, en particulier le potassium, le magnésium et la vitamine B1.
Potassium : un minéral essentiel
Le potassium est essentiel pour le bon fonctionnement de la pompe sodium-potassium. Toutefois, il est difficile de consommer la quantité nécessaire uniquement par l’alimentation. Une personne moyenne a besoin de 4700 mg de potassium par jour, un chiffre difficile à atteindre avec des aliments comme les bananes, qui ne fournissent que 300 mg par fruit. Consommer 15 bananes par jour serait nécessaire, mais cela introduirait trop de sucre dans le corps. Des alternatives plus adaptées incluent les avocats, les salades ou des fruits comme les baies, qui apportent une plus grande quantité de potassium sans l’excès de sucre.
Magnésium : soutien énergétique et musculaire
Le magnésium est un autre minéral vital, intervenant dans la production d’ATP, l’énergie cellulaire. Un apport insuffisant en magnésium peut provoquer des crampes et une fatigue musculaire. Pour maintenir un bon niveau de magnésium, il est recommandé de consommer environ 420 mg par jour. Les graines de citrouille, de tournesol et les légumes à feuilles vertes sont d’excellentes sources de magnésium.
