Feuilletés, fondants et parfaitement dorés, ces biscuits sont un classique réconfortant !
Ingrédients
750 ml de farine tout usage
3 cuillères à soupe de sucre cristallisé
1/2 cuillère à café de sel
1 cuillère à soupe de levure chimique
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
170 ml de beurre doux froid, coupé en dés
250 ml de babeurre froid (plus un peu pour le badigeonnage)
Recette complète ici
