Ingrédients :
1 gros concombre
1/2 ananas mûr
Feuilles de menthe fraîche (facultatif, pour plus de saveur)
Glaçons (facultatif, pour servir)
Préparation :
Préparez les ingrédients : Après l’avoir épluché, coupez le concombre en gros morceaux. Assurez-vous d’en retirer le cœur et la peau avant de couper l’ananas en dés.
Extraction du jus : Mettez les morceaux d’ananas et de concombre dans une centrifugeuse, si vous en avez une. Si vous utilisez un blender, mixez les ingrédients jusqu’à obtenir une consistance lisse. Pour éliminer les fibres, filtrez le mélange à l’aide d’une passoire fine.
Pour rehausser la saveur, ajoutez quelques feuilles de menthe au jus pendant le mixage pour lui donner une touche rafraîchissante.
Servir frais : Pour une boisson estivale rafraîchissante, versez le jus dans un verre avec des glaçons.
Savourez votre jus
Il est préférable de boire ce jus de concombre-ananas frais pour profiter pleinement de ses nutriments. C’est la boisson idéale pour bien démarrer la journée le matin ou pour étancher votre soif et revitaliser votre corps l’après-midi.
