2. Piquez les pommes de terre partout avec une fourchette ; Cela permet à la vapeur de s’échapper et empêche les pommes de terre d’éclater dans la mijoteuse.
3. Arrosez chaque pomme de terre d’huile d’olive et utilisez vos mains pour vous assurer qu’elles sont bien enrobées. Une fois huilé, assaisonnez généreusement de sel et de poivre.
4. Placez les pommes de terre au fond d’une mijoteuse, en les empilant si nécessaire, mais essayez d’éviter de trop les encombrer.
5. Couvrez la mijoteuse avec le couvercle et réglez-la pour cuire à feu vif pendant 4 à 5 heures ou à feu doux pendant 7 à 8 heures, selon la douceur que vous aimez vos pommes de terre au four.
6. Vos pommes de terre sont cuites lorsqu’elles peuvent être facilement percées avec une fourchette. Retirez-les soigneusement à l’aide de pinces, car ils seront chauds.
7. Ouvrez les pommes de terre avec un couteau et gonflez l’intérieur avec une fourchette. Servir tel quel ou avec vos garnitures et accompagnements préférés. Dégustez vos pommes de terre au four sans effort et délicieuses !
