Je vais arrêter de publier des recettes car il n’y a aucune interaction pour m’encourager à le faire.
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Pour une pâte encore plus croustillante, saupoudrez-la légèrement de sucre avant la cuisson.
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Vous pouvez préparer la crème la veille pour gagner du temps.
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Utilisez une poche à douille pour un montage plus net.
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Gardez-le au réfrigérateur au moins 1h avant dégustation.
