Mousse à l’Avocat et au Saumon Fumé
Ingrédients :
2 avocats mûrs
150 g de saumon fumé, coupé en petits cubes
100 g de fromage à la crème ou de yaourt nature (selon votre préférence)
Le jus de 1/2 citron
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre noir au goût
Quelques brins de ciboulette ou de persil frais pour garnir
Quelques graines de sésame ou de poivre concassé pour décorer
𝐈𝐥 𝐟𝐚𝐮𝐭 𝐪𝐮𝐞 𝐣’𝐞𝐱𝐩𝐫𝐢𝐦𝐞 𝐪𝐮𝐞𝐥𝐪𝐮𝐞 𝐜𝐡𝐨𝐬𝐞 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐢𝐧𝐮𝐞𝐫 𝐚̀ 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐯𝐨𝐢𝐫 𝐦𝐞𝐬 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐭𝐭𝐞𝐬.
. 𝐌𝐞𝐫𝐜𝐢. 
