Je passe des heures en cuisine… mais personne ne voit rien. Ce poires roties au formage méritent une chance

Poires Rôties au Fromage Bleu et Noix
Ingrédients
2 grosses poires mûres mais fermes (Conférence ou Bosc)
100 g de fromage bleu (gorgonzola, roquefort ou bleu d’Auvergne)
2 c. à soupe de crème épaisse (pour détendre le fromage)
50 g de cerneaux de noix
2 c. à soupe de miel