Placez les oignons dans un vieux collant propre, en faisant un nœud entre chaque collant.
Suspendez-les dans un endroit frais et sombre : cela évite l’accumulation d’humidité et la germination.
Méthode du sac en papier ou du filet
Placez les oignons dans des sacs en papier perforés pour la circulation de l’air.
Les sacs en filet ou les caisses en bois sont également efficaces ; ne les conservez jamais dans des sacs en plastique ! 4. Conservez-les dans de bonnes conditions Au frais et à l’abri de la lumière – Conservez-les entre 1 et 10 °C dans un sous-sol, un garde-manger ou un garage. La ventilation est essentielle – Évitez les contenants fermés qui retiennent l’humidité. Vérifiez régulièrement – Retirez les oignons mous ou germés pour éviter qu’ils ne s’abîment.
