Je ne peux pas arrêter de manger cette salade de chou, carotte et pomme. Tellement frais et croquant !

Ingrédients:
200 à 400 grammes de chou finement râpé
1 carotte, pelée et râpée
1 pomme verte, épépinée et tranchée finement
Oignon nouveau, haché
Aneth ou persil haché (facultatif)
Jus de citron, au goût
Huile d’olive, au goût
Sel, au goût