Ingrédients :
1 oignon
2 gousses d’ail
10 g de beurre
Sel, poivre
4 tranches de chicken ham (jambon de poulet)
250 g de champignons de Paris (frais ou en conserve)
20 cl de crème fraîche
15 cl de bouillon de volaille
1 cuillère à soupe de moutarde
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Persil frais pour la décoration
250 g de tagliatelles fraîches
