J’ai fait ce plat pour une fête, et il a vite disparu

12 petits morceaux de mozzarella
1/4 tasse de beurre
fondu 1 cuillère à café d’ail en poudre
1 cuillère à soupe de persil frais haché

Mode d’emploi :
1. Préchauffez le four à 220°C et tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
Dans un grand bol, mélanger la farine, la levure chimique, le sel et le bicarbonate de soude à l’aide d’un fouet.
3. Ajouter le beurre froid, coupé en petits morceaux, au mélange. À l’aide d’un emporte-pièce ou de vos doigts, mélangez le mélange jusqu’à ce qu’il ressemble à de la chapelure grossière.
4. Ajouter le babeurre et mélanger jusqu’à ce qu’une pâte se forme.
5. Transférez la pâte sur une surface farinée et appuyez doucement plusieurs fois.
Étalez la pâte en un rectangle d’environ 1,5 cm d’épaisseur. Divisez-le en 12 parties égales.
Placez un morceau de mozzarella au centre de chaque carré de pâte et enroulez la pâte autour de celui-ci. Appuyez bien sur les bords pour les fermer.
Placez les bombes de biscuit joint vers le bas sur la plaque à pâtisserie préparée.
Badigeonnez le dessus de beurre fondu et saupoudrez de poudre d’ail sur le dessus.
Cuire au four pendant 15 à 18 minutes, jusqu’à ce que le plat soit doré et que le fromage soit fondu et lisse.
Après la cuisson, badigeonnez le plat avec le reste du beurre fondu et saupoudrez de persil frais sur le dessus. Réchauffez-vous et mangez !