3. Assembler et cuire le hachis parmentier
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
Dans un plat à gratin, répartir la viande au fond.
Recouvrir avec la purée en lissant bien la surface.
Saupoudrer de fromage râpé et parsemer de petits morceaux de beurre.
Enfourner pour 20 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit bien gratiné.
4. Dégustation
Servir bien chaud, accompagné d’une salade verte pour plus de fraîcheur.
Un classique réconfortant et gourmand, parfait pour un repas en famille ! 
