Instructions:
1. Épluche puis fais cuire les pommes de terre dans une casserole d’eau bouillante pendant environ 20 minutes.
2. Émince l’oignon et fais-le revenir dans une poêle avec un peu de beurre jusqu’à ce qu’il soit doré.
3. Ajoute la viande hachée et fais cuire jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée. Assaisonne de sel et de poivre.
4. Égoutte les pommes de terre et écrase-les en ajoutant le lait et le beurre pour obtenir une purée onctueuse.
5. Dans un plat à gratin, étale la viande hachée puis recouvre avec la purée. Saupoudre de fromage râpé.
6. Enfourne à 200°C pendant 25 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré.
